Escucha este artículo

Washington, 28 de septiembre de 2016.- Los Ministros de Salud de América compartieron y analizaron las estrategias y desafíos que enfrenta la implementación de las políticas de etiquetado de alimentos en la región, en el marco del 55º Consejo Directivo de la Organización Panamericana de la Salud (OPS).

La Ministra de Salud, Carmen Castillo, participó en este debate, que congregó además a los Secretarios de Estado de Bolivia y Ecuador, países que como Chile ya cuentan con políticas similares a la nuestra en esta materia.

La Directora de la OPS/OMS, Carissa F. Etienne, valoró las tres experiencias compartidas durante la sesión, y advirtió a los países que se encuentran próximos a desarrollar iniciativas similares, la importancia de generar un diálogo que comprometa a la industria alimentaria con la salud de la población.

Junto con compartir las buenas prácticas de Chile, Bolivia y Ecuador, se expusieron materiales comunicacionales que reflejan la forma en que los países abordaron este desafío.

La Ministra Castillo manifestó tras el encuentro que “la posibilidad de liderar este panel sobre etiquetado de alimentos, demuestra que Chile sigue siendo señero en la implementación de políticas sanitarias que contribuyen eficazmente a mejorar la calidad de vida de las personas”.

Agregó que “nos alegra compartir nuestra experiencia en materia de promoción de alimentación saludable, y contribuir a que otros países en la región puedan avanzar en la implementación de una medida que va en el camino correcto para reducir los niveles de obesidad y sedentarismo a nivel global”.

La OPS/OMS promueve el etiquetado de alimentos procesados, que informe a los consumidores de forma clara, completa y no engañosa sobre el contenido en azúcares, sal y grasas, como una de las estrategias para combatir la creciente epidemia de obesidad y sobrepeso.

55º CONSEJO DIRECTIVO

El 55º Consejo Directivo de OPS busca acordar políticas y acciones conjuntas para enfrentar los principales retos en Salud de la región, así como para establecer las prioridades de la cooperación técnica del organismo con sus países miembros. El. encuentro, que comenzó el lunes 26 de septiembre, culminará el 30 de septiembre.

Al cierre de esta jornada, la Ministra Castillo expondrá sobre “Salud Universal: El rol de la inversión pública”, en que se analizarán materias como los fondos para medicamentos y el sistema de protección financiera para diagnósticos y tratamientos de alto costo.

NOTICIAS RELACIONADAS CON EL CONSEJO DIRECTIVO:

Ministra Castillo participa en 55º Consejo Directivo de la OPS para acordar acciones que permitan enfrentar los principales desafíos sanitarios de la región

Ministerio de Salud firma acuerdo de cooperación técnica con OPS para evaluación del Examen Único Nacional de Conocimientos de Medicina

América es la primera región del mundo libre de sarampión

MATERIALES SOBRE ETIQUETADO DE ALIMENTOS:

Ecuador pionero en el etiquetado de alimentos

Etiquetado de Alimentos en Ecuador

Chile: Niños y niñas nos dan su opinión sobre los sellos de advertencia de la Ley de Alimentos

Chile: Ley de Composición y Publicidad de los Alimentos

Chile: Spot Ley de Alimentos Prefiera alimentos con menos sellos y si no tienen mejor